01/03/11

Baba de Camelo

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 6 claras


Preparação:

Coloque uma lata de leite condensado na panela de pressão, coberta com água e coza-a durante uma hora. Deixe arrefecer e abra a lata.
Bata muito bem o conteúdo com 6 gemas e envolva as 6 claras batidas em castelo.
Leve ao frigorifico até a hora de servir. Se quiser enfeite com amêndoa picada.

1 comentário:

  1. QUAL O MOTIVO DE AO FAZER A BABA DE CAMELO, NO FINAL, (DEPOIS DE ESTAR NO FRIGORÍFICO)APARECE AQUELE LIQUIDO NO FUNDO? HÁ MANEIRA DE FAZER SEM APARECER AQUILO? CUMPRIMENTOS

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