Bolo do dia dos namorados (cenoura e laranja)

Ingredientes2 cenouras cruas
1 laranja descascada
2 chávena de açúcar

1/2 chávena de óleo

1/2 chávena de leite
4 ovos
2 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
1 táblete chocolate
1 colher sopa de margarina
1/2 pacote natas
um pouco de massa americana azul clara
Preparação Triturar as cenouras e a laranja na 123 e reservar.
Bater muito bem o açúcar com os ovos.
Juntar as cenouras e a laranja já picadas e bater mais um pouco.
junte o leite e o óleo e por fim a farinha com o fermento.
Vai ao forno a 180º cerca de 45min (o meu é eletrico)
depois num tacho deita as natas a margarina e o chocolate partido leva ao lume baixo até derreter
depois do bolo cozido e já num prato despeje o chocolate e cobra todo o bolo
com um rolo da massa estique um pouco da massa americana e com um cortador em forma de coração e decore