Receita de Cupcake surpresa com recheio cremoso de chocolate e nutella

Ingredientes da Massa

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga (200 g)
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• ½ de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Ingredientes do Recheio e Cobertura

• 150 g de creme de Nutella® (creme de avelã)
• 300 g de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Morangos para decorar

Modo de Preparo da Massa

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados, e o leite, até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture.
3. Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas chocolate em pó.
4. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 180°C durante 25 minutos.

Modo de Preparo do Recheio e Cobertura

1. Derreta o chocolate, misture a Nutella e o creme de leite sem soro.
2. Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheio-os.
3. Com o restante, cubra os cupcakes.
4. Decore com morangos e sirva.