Gelado de Natas com Chocolate

Ingredientes:

• 500 grs de natas frescas
• 1 lata de leite condensado
• 250 grs de chocolate
• 6 ovos
• 250 grs de manteiga
• 250 grs de açúcar

Preparação:

Batem-se as natas e o leite condensado e leva-se ao congeledor. Quando estiver meio congelado, deita-se por cima a mousse de chocolate que se faz do seguinte modo:

Mousse:

Batem-se muito bem a manteiga com as gemas. Deita-se depois o chocolate derretido em banho maria e por fim as claras batidas em castelo com o açúcar (ponto suspiro). Enfeita-se com ananaz ou morangos.

T.C:)