Crepes

Ingredientes 200 g de farinha 100 g de manteiga 100 g de açúcar 6 ovos 4 gemas 4 dl de leite raspa de limão

Preparação

Junte todos os ingredientes da massa. Numa frigideira anti-aderente untada com manteiga, coloque uma concha de massa, espalhe sobre o fundo da frigideira e deixe dourar de um lado e do outro. guarde. Repita a mesma operação até terminar a massa. Passe a geleia em cada crepe e dobre-a em quatro.